菜兔,菜兔子吃什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜兔的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜兔的解答，让我们一起看看吧。

1. 齐兴肉兔介绍？
2. 中国十大肉兔？
3. 兔子名菜？

齐兴肉兔介绍？

齐兴肉兔是四川省畜牧科学研究院选育的肉兔新品种。齐兴肉兔全身纯白，红腿，35日龄断奶均重。700克，90日龄重2.2千克，成年体重3.6千克。该兔繁殖力强，年总产仔数可达50只。齐兴兔与齐卡兔系配套生产商品杂优兔，胎平均产仔8.2只，90日龄均重2.54千克，料肉比为3.28:1，育肥成活率90%以上，全净膛屠宰率达52%，蛋白质含量达22%，并具有适应性广，抗病力强等优点。

中国十大肉兔？

1、大田肉兔

福建省大田县特产，体型健壮结实，肉质细嫩、味道鲜美，风味独特。大田县以盛产大田肉兔著称，被誉为“肉兔之乡”，是福建省最大的肉兔生产基地。

2、九疑山兔

原产于宁远县九嶷山，兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。

3、新昌长毛兔

兔产毛量高，毛质长、细、白、松、净、耐用，有特种纤维之称。

4、德化黑兔

小型皮肉兼用兔，福建省泉州市德化县特产，至今仍有打洞穴居的习性。

兔子名菜？

兔子为原料的菜谱排行有百余种︰烧烤兔腿、辣豉香兔、酱香麻辣兔头、叉烧山兔肉、陈皮兔、干煽兔丝、健脾美肤兔肉、炖兔肉、黄焖野兔、干煽兔肉、川贝兔火锅、葱爆兔肉、核桃兔丁、芦根煮兔肉、干锅手撕兔、清炖兔子、蝴蝶斑药膳方、辣爆兔丁、干锅兔、荷叶煮兔肉等。

蒸兔崽儿、蒸兔尾（yei‘e）、烧兔唇儿、烧兔耳儿、卤兔、酱兔、腊兔、松花小兔儿、晾兔肉、什锦兔脯（fu）儿、熏兔白肚儿、清蒸八宝兔、江米酿兔子、罐儿野兔、山兔、菜兔、银兔、清蒸哈什兔、烩兔丝、烩兔腰、烩兔条、清拌兔口，麻辣干锅兔，麻辣手撕烤兔，蘑菇炖兔腿，香炒兔子肉

冷吃兔～

原料：兔肉半只（宰成大拇指大小的块）​调料：老抽15ML、糖5克、盐5克、料酒15ML、干辣椒段90克（干辣椒剪成2厘米左右小段）、独蒜两个、八角一块、陈皮2/3块、花椒10克、老姜一块

制作步骤：

1/3兔肉提前用一半老抽，一半料酒,一半盐腌1小时以上，越久越入味，炒锅中放油，放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热，放入兔肉煸炒到腥味挥发尽，表皮微焦捞出备用。

2/3锅内留少量油，热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。

3/3兔肉入锅，放老抽，料酒炒到兔肉变成棕黄色的时候放入糖、盐炒匀装盘。

答，兔子名菜。介绍一下青椒大盘兔， 新鲜兔子肉泡掉血水改成小丁加入适量酱冲水，盐，味精，料酒腌制入味，然后拌入少许生粉上浆。入三成热油滑散。兔丁加啤酒腌制入味。

锅下菜油烧热，加入泡姜味50克，鲜花椒20克。野山椒类20克，干花椒15克，小火煸炒出香。投入兔丁200克。翻炒均匀。炒熟即可出锅。

麻辣兔

兔子食草动物，它的肉质嫩且不肥但是有一些草的腥味。用平常做法盖不住这个味。要是做成麻辣的味道就掩盖住那种草腥味了。吃起来麻麻辣辣的很好吃的，非常的下饭，要是再配上几个小凉菜，比如圣女果，花生豆，毛豆角，蒜黄瓜等真是美味极了。

到此，以上就是小编对于菜兔的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜兔的3点解答对大家有用。